Celiachia, casi quadruplicati in 60 anni

Riportiamo l’articolo pubblicato oggi dall’agenzia di stampa quotidiana nazionale (ASCA). “La celiachia e’ oggi quattro volte e mezzo piu’ comune di quanto non lo fosse negli anni ’50. Ad affermarlo e’ uno studio della Mayo Clinic di Rochester, (Minnesota, Usa) pubblicato sulla rivista Gastroenterology. ”La celiachia e’ diventata molto piu’ comune negli ultimi ’50 anni, e non sappiamo perche’ – … Continua a leggere

Obesità e Sviluppo

L’ obesità è un fattore di rischio per la salute, tipica, anche se non esclusiva, delle società dette “del benessere”. Si definisce obeso un individuo la cui massa di tessuto adiposo sia eccessiva e sia in grado di essere causa o aggravante di malattie. Tra queste sono le disfunzioni cardiocircolatorie, il diabete, problemi alle articolazioni e la sindrome da apnea … Continua a leggere

OGM

Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un essere viventeche possiede un patrimonio genetico modificato tramite tecniche di ingegneria genetica che consentono l’aggiunta, l’eliminazione o la modifica di elementi genetici. Con il termine Organismo Geneticamente Modificato si intendono soltanto gli organismi in cui parte del genoma sia stato modificato tramite le moderne tecniche di ingegneria genetica. Non sono considerati “organismi geneticamente … Continua a leggere

La Tv cattiva consigliera dell’alimentazione

La televisione, come è noto ha un’enorme influenza sui piccoli ascoltatori, e può incidere anche sulla loro salute fisica, non solo perché la pubblicità attrae l’attenzione dei bambini su prodotti golosi o confezionati in modo appariscente ma poco salutari, ma anche perché è un passatempo sedentario e poco stimolante. La tv quindi, si sà, fa male. Ma se ne parla … Continua a leggere