Farmaci: ritiro immediato dal mercato

Chi utilizza medicine e base di sibutramina deve rivolgersi al medico o smettere il trattamento ROMA – L’Agenzia Italiana del Farmaco ha disposto, a scopo cautelativo, il divieto di vendita e di utilizzo, con decorrenza immediata, di tutti i medicinali a base di Sibutramina (in Italia Ectiva e Reductil) incluse le preparazioni magistrali approntate in farmacia. Lo ha reso noto … Continua a leggere

Il glutammato, il gusto che uccide

Le eccitotossine sono presenti in molti alimenti destinati sia agli adulti che ai bambini. Ma la loro pericolosità è altissima. Se il glutammato, in tutte le sue versioni, tra le quali l’aspartame, fosse proibito immediatamente, si vedrebbe un calo ponderale di tutte le sindromi metaboliche, compresa l’obesità infantile, delle malattie neuro – degenerative e di molti tipi di tumori. La … Continua a leggere

Scegliere e usare le uova

Le uova sono fra gli ingredienti più utili e preziosi in cucina (molte ricette non sarebbero realizzabili senza le loro proprietà di emulsionare, incorporare aria e addensare. Le uova sono però anche un’alimento molto particolare. Vanno usate fresche e soprattutto solo se si è certi della loro provenienza. Per controllare la freschezza delle uova, possiamo usare qualche piccolo accorgimento. Per … Continua a leggere

Giorno e Notte per dimagrire

Si chiama EPH200. Serve per dimagrire. Almeno così dicono. Ma cosa è questo miracoloso EPH200 che promette di far dimagrire mantenendo invariate le proprie abitudini alimentari? Io non lo so, davvero, penso di non crederci. L’ho scoperto per caso, mentre sfogliavo una rivista. Un’intera pagina pubblicitaria dal layout molto ricco di testi in cui si legge un’intervista (che non credo … Continua a leggere

Siamo on.line, anche su YouTube

Ed eccoci qui. Tanti di voi hanno sentito la nostra mancanza in questi giorni di festa. Ma non disperate! Stiamo preparando per voi qualcosa di davvero straodinario. Qualcosa che potrete vedere, toccare e conservare…dei video corsi on.line. Vogliamo dare a tutti voi la possibilità di entrare e appassionarvi al mondo della cucina. Vogliamo che qualsiasi persona abbia desiderio di imparare … Continua a leggere

Tutti gli alimenti amici della salute

  Tutti noi sappiamo che esistono dei cibi buoni e dei cibi cattivi, però, a volte, non riusciamo a riconoscerli. Quanti di voi sanno che il formaggio, specie quello vaccino, è un nemico del colesterolo? Quanti hanno provato il finocchio come “digestivo”? E ancora, quanti sanno del potere lassativo dell’uva? Scopriamo insieme, grazie a questo articolo, le proprietà curative di … Continua a leggere

La colazione degli italiani

La mattina appena vi svegliate sentite il desiderio di una tazza di latte accompagnata da biscotti? Fare una buona colazione é norma essenziale per coloro che decidono di fare una vita sana. Da una recente indagine condotta da Gfk Eurisko per Kellog’s emerge che l’83% degli italiani fa colazione soprattutto a casa ma solo il 54% vi dedica più di … Continua a leggere

L’acqua

Bere una buona quantità di acqua può diminuire il rischio di un attacco di cuore. Lo afferma uno studio dell’ American Journal of Epidemiology che ha dimostrato che coloro che devono più di 5 bicchieri di acqua al giorno avevano il 41% di probabilità di meno di subire un infarto rispetto a chi beveva meno di 2 bicchieri di acqua … Continua a leggere

La Tv cattiva consigliera dell’alimentazione

La televisione, come è noto ha un’enorme influenza sui piccoli ascoltatori, e può incidere anche sulla loro salute fisica, non solo perché la pubblicità attrae l’attenzione dei bambini su prodotti golosi o confezionati in modo appariscente ma poco salutari, ma anche perché è un passatempo sedentario e poco stimolante. La tv quindi, si sà, fa male. Ma se ne parla … Continua a leggere